ഷവർമയുടെ പായ്ക്കറ്റുകളിൽ തീയതിയും സമയവും രേഖപ്പെടുത്തണമെന്ന് ഹൈക്കോടതി

ഷവർമ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ആഹാരസാധനങ്ങളുടെ പായ്ക്കറ്റുകളിൽ തയാറാക്കിയതിന്‍റെ തീയതിയും സമയവും രേഖപ്പെടുത്തണമെന്ന് ഹൈക്കോടതി. കൗണ്ടറിലൂടെ നൽകുന്നതായാലും പാഴ്സലായാലും ഇക്കാര്യം കൃത്യമായി പാലിക്കണമെന്നും കോടതി.

Kerala404 days ago

സംസ്ഥാന വ്യാപകമായി ഹോട്ടലുകളില്‍ GST പരിശോധന

ഹോട്ടലുകളില്‍ വ്യാപക നികുതി വെട്ടിപ്പ് നടക്കുന്നത് ശ്രദ്ധയില്‍പ്പെട്ടതിനെ തുടര്‍ന്ന് ആറു മാസമായി സംസ്ഥാന GST വകുപ്പ് ചില സ്ഥാപനങ്ങളെ നിരീക്ഷിച്ച് വരികയായിരുന്നു. ഇതിന് പിന്നാലെയാണ് ഹോട്ടലുകളില്‍ പരിശോധന നടത്തുന്നത്. പ്രാഥമിക അന്വേഷണത്തില്‍ കോടികളുടെ നികുതി വെട്ടിപ്പാണ് കണ്ടെത്തിയത്. പല സ്ഥാപനങ്ങളും ക്യാറ്ററിങ്, കല്യാണങ്ങള്‍, പാര്‍ട്ടികള്‍, വ്യാപാര മേളകള്‍ എന്നിവിടങ്ങളിലും ഭക്ഷണം നല്‍കുന്നുണ്ടെങ്കിലും അതൊന്നും കണക്കില്‍ കാണിക്കാറില്ല.

Kerala179 days ago

78.3 കോടിപ്പേര്‍ പട്ടിണിയില്‍; 2022ല്‍ പാഴാക്കിക്കളഞ്ഞത് 105 കോടി ടണ്‍ ഭക്ഷണം

UN പരിസ്ഥിതി പദ്ധതി പുറത്തുവിട്ട 'ആഹാരം പാഴാക്കല്‍ സൂചികാ റിപ്പോര്‍ട്ടി'ല്‍ പറയുന്നത് 2022ല്‍ ആഗോളതലത്തില്‍ ഉത്പാദിപ്പിച്ച ആഹാരത്തിന്റെ 19 ശതമാനം പാഴാക്കിക്കളഞ്ഞു എന്നാണ്. 2021ല്‍ ലോകത്ത് പാഴാക്കികളഞ്ഞത് ഉത്പാദിപ്പിച്ച ഭക്ഷണത്തിന്റെ 17 ശതമാനമാണ്. 2030-ഓടെ ഭക്ഷണം പാഴാകല്‍ പകുതിയാക്കുക എന്ന UN ലക്ഷ്യത്തിന്റെ പുരോഗതി വിലയിരുത്താനാണ് ആഹാരം പാഴാക്കല്‍ സൂചികാ റിപ്പോര്‍ട്ട് തയ്യാറാക്കുന്നത്.

World270 days ago

ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച കാപ്പികളുടെ പട്ടികയില്‍ രണ്ടാംസ്ഥാനം ഇന്ത്യന്‍ ഫില്‍ട്ടര്‍ കോഫിക്ക്

ടേസ്റ്റ്അറ്റ്ലസ് പുറത്തിറക്കിയ 'ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച 38 കാപ്പി'കളുടെ റേറ്റിങ് ലിസ്റ്റിലാണ് ഇന്ത്യന്‍ ഫില്‍ട്ടര്‍ കോഫി രണ്ടാം സ്ഥാനം കരസ്ഥമാക്കിയത്. ജനപ്രിയ ഫുഡ് ആന്‍ഡ് ട്രാവല്‍ ഗൈഡ് പ്ലാറ്റ്ഫോമാണ് ടേസ്റ്റ്അറ്റ്ലസ്. പട്ടികയില്‍ ഒന്നാം സ്ഥാനം നേടിയത് ക്യൂബയില്‍ നിന്നുള്ള 'ക്യൂബന്‍ എസ്‌പ്രെസോ' ആണ്. പട്ടികയില്‍ മൂന്നാം സ്ഥാനത്തുള്ളത് ഗ്രീക്ക് കോഫിയായ എസ്‌പ്രെസോ ഫ്രെഡോ ആണ്.

Others288 days ago

കോഴിയിറച്ചി വില കുത്തനെ കൂടുന്നു

ഒരു മാസം കൊണ്ട് 50 രൂപയിലധികമാണ് കോഴിയിറച്ചി വില വര്‍ധിച്ചത്. ഒരു മാസം മുന്‍പ് 180 രൂപയായിരുന്ന ചിക്കന്റെ വില 240 രൂപയിലെത്തി. ഉത്പാദനം കുറഞ്ഞതാണ് പെട്ടെന്ന് വില വര്‍ധനവ് ഉണ്ടാകാനുള്ള കാരണം. കനത്ത ചൂടില്‍ കോഴിക്കുഞ്ഞുങ്ങള്‍ ചത്ത് പോവുകയും വെള്ളത്തിനടക്കം ചെലവ് കൂടുമെന്നത് കൊണ്ടും പലരും ഉത്പാദനം കുറച്ചതാണ് പ്രതിസന്ധിയായത്.

Kerala298 days ago

ഓഫീസുകളില്‍ ഉച്ചയൂണ് ലഭ്യമാക്കുന്ന ‘ലഞ്ച് ബെല്‍’ പദ്ധതിയുമായി കുടുംബശ്രീ എത്തുന്നു

മുട്ട, മീന്‍ എന്നിവയുളള ഊണിന് 99 രൂപയും വെജിറ്റേറിയന്‍ ഊണിന് 60 രൂപയും ഈടാക്കുന്ന ഭക്ഷണം സ്റ്റീല്‍ പാത്രങ്ങളിലാണ് നല്‍കുക, പാത്രങ്ങള്‍ പിന്നീട് തിരികെ വാങ്ങുന്നതാണ്. കുടുംബശ്രീയുടെ ഓണ്‍ലൈന്‍ ആപ്പായ 'പോക്കറ്റ് മാര്‍ട്ട്' മുഖേനയാണ് ഓര്‍ഡര്‍ ചെയ്യേണ്ടത്. പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തില്‍ തിരുവനന്തപുരത്ത് തുടങ്ങുന്ന പദ്ധതി പിന്നീട് മറ്റു ജില്ലകളിലും ആരംഭിക്കാനാണ് ഉദ്ദേശിക്കുന്നത്.

Kerala300 days ago

മായം കലര്‍ന്ന ഭക്ഷണങ്ങള്‍ വില്‍ക്കുന്നവര്‍ക്ക് 6 മാസത്തെ തടവ് നല്‍കണമെന്ന് പാര്‍ലമെന്‍ററി സമിതി

മായം കലര്‍ന്ന ഭക്ഷണങ്ങളും പാനീയങ്ങളും വില്‍ക്കുന്നവര്‍ക്ക് കുറഞ്ഞത് 6 മാസത്തെ തടവും 25,000 രൂപ പിഴയും നല്‍കണമെന്ന് പാര്‍ലമെന്‍ററി സമിതിയുടെ ശുപാര്‍ശ. ഇത്തരം ഭക്ഷണത്തിന്‍റെ ഉപയോഗത്തെത്തുടര്‍ന്നുണ്ടാകുന്ന ഗുരുതര ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങള്‍ കണക്കിലെടുത്താണ് ശുപാര്‍ശയെന്ന് സമിതി പറഞ്ഞു.

National405 days ago